Cuci bersih ayam dan rebus dengan bumbu rebusan sampai ayam matang. Bila ayam sudah empuk, tiriskan.2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur lalu aduk hingga berubah warna.Pertama, rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira-kira thirty menit) biar pas dimasak cepat lembek dan nggak keras, lalu potong daun caisim dan bak